Na haar eerste film Des Hommes (72', 2008) richtte het onderzoek van Khristine Gillard zich op onze relaties met ons ecosysteem, zoals in Miramen (22', 2011) en via haar veldwerk in Nicaragua - o.a. Cochihza (59', 2013) en The Minuscules (150', 2021), een epos van burgerlijk verzet tegen een extractivistisch megaproject. Haar projecten zijn altijd gebaseerd op een documentaire aanpak, maar kunnen ook de vorm aannemen van mixed-media installaties, foto's etc.
Khristine Gillard was medeoprichtster van LABO Bxl, een artist-run lab voor onderzoek op celluloid (2006- ). In 2017 leidde ze het onderzoek Forms of Documentary - Political Scope and Aesthetic Experience (Art/Recherche, ERG, Brussel). Ze was docent aan de Faculteit Architectuur van de ULB en doceert in de Master Creative Documentary Filmmaking in Lussas Film School (Frankrijk). Haar werk is vertoond in internationale zalen en festivals, waaronder Visions du Réel, IFFR, Torino Film Festival, TIDF Taiwan, Punto de Vista, Festival Jean Rouch, Thessaloniki, MoMA, en FIDBA.